En dag med alkoholen

Som nämndes i inledningsinlägget nedan är detta med alkohol i många avseenden ett tabubelagt ämne i vårt land. Inte minst när det gäller vardagskonsumtion, och kanske allra hemskast anses konsumtion före klockan 17-18 på kvällen vara.

Naturligtvis är det djupt tragiskt att människor av olika anledningar drabbas av ett sjukligt begär till alkoholen; Syssloliv hävdar inget annat. Men någon måtta får det ändå vara å moraliserandet.

Att börja dagen med en redig sup till frukosten var för våra förfäder något helt naturligt; det skänkte glädje och styrka och underlättade det slitsamma dagsverket. I dag har den stora majoriteten arbeten där det inte tolereras alkoholkonsumtion på arbetet. Dessutom ställer den moderna trafiklagstiftningen också krav på nykterhet vid exempelvis bilkörning. Därför bör man för sin egen och andras skull vänta med alkoholen tills lunch.

Beroende på vad man väljer att äta varierar naturligtvis vad man bör dricka till lunch. Det är dock ingen nyhet att en iskall stor och stark skänker skomakarlådan och kryddosten på husmanskoststället störst rättvisa. Är det fredag och man skall äta bättre middag - eller ägna sig åt exvis ordensverksamhet på kvällen - kan fredagslunchen gärna utsträckas till en slags klassisk smör ost och sill-tillställning där en jubiléumsakvavit spelar huvudrollen. Svensk husmanskost är för övrigt Syssloliv. På lunchen följer naturligtvis kaffe. Här menar Syssloliv att avecen blir överflödig och onödigt förslappande en vanlig veckodag. Så låt bli avecen om det inte är fredag.

Tillbaka på kontoret. Småmysig vällustkänsla. Kaffesmaken behåller man med fördel i munnen ett tag innan bonbonkaramellen stoppas in för att dölja alkohollukten när klienten eller kunden kommer å besök. Någon timmes arbete innan eftermiddagskaffet. Till detta kaffe behöver man något sött som kan kombineras till den gode frukten. Här vill Syssloliv rikta ett varningens finger till starksprit som konjak eller whiskey. Intag av sådan dryck till eftermiddagskaffet förslöar dig! Ta istället ett par glas portvin på kaffet. Sött, friskt och ljuvligt och det skänker dig den energi du behöver för att bemästra dagens sista arbetstimmar.

Väl hemma från arbetet - efter att bemästrat den hemska trafiken - är man naturligtvis torstig. Man orkar egentligen inte laga mat. Men man bör. Sysslolösningen är att svalka sig med en kall öl som sätter fart på matlagningsfantasin. Medan maten puttrar och ölen avslutats är det dags att få rejäl fart på matsuget. Då går man med fördel in på de lite starkare dryckerna. Ett glas brandy gör susen. Själavårdsvarianten sherry går också bra.

Maten på bordet, ett välavvägt glas vin ur bag-in-boxen smakar ljuvligt. Om kvällsarbete står på schemat avrådet återigen från starksprit. Är målet istället avrundning och sedermera sänggående föreslås en liten kvällsjamare i form av något starkare smuttvänligt. Eller bara vanligt vin. Vin.

Såhär kan en dag med alkoholen se ut. Alkohol är en del av ett bra Syssloliv. Hur ser din alkoholvardag ut?