En Sysslokväll...

... behöver inte vara komplicerad.

Jag orkade inte laga någon ordentlig middag. Så det fick bli ett mellanmål av nybakat bröd (från gårdagen). Öl hade jag inte hemma, så jag bredde kaviar på brödet och sköljde ner med iskall O.P.

Sedan sköljde jag någon sparris, ett par körsbärstomater och en morot. La upp på en stor tallrik utan någon större finess. Några ostbitar av en uppskuren stark prästost kompletterade det hela.

Jag klämmer i mig kaviarbakelserna och dricker en redig snaps. Sedan korkar jag upp en flaska rödvin och häller opp till min grönsaks- och ostbricka.

Voila! Jag har en trefvlig Sysslokväll framför mig - och ångesten dämpas!